Bloei: geel, juni - september

Familie: schermbloemen

Hoogte volwassen plant: 100 - 150 cm

Licht: volle zon

Winterhard: ja, redelijk

Verzorging: vermeerderen door scheuren of zaailingen.

 

Toepassing blad: voor kruidenthee en bij vis, salades, marinades, eier-gerechten, soepen en peulvruchten. Vooral de jongste blaadjes bevatten een vleugje zoet.

Zaad: kool, vis, in gebak, brood, koekjes, olie en azijn of als onderdeel van een hoestsiroop.

 

Biologsich gekweekt

 

Foeniculum vulgare 'Purpureum' - Rode Venkel

€ 4,50Price