Bloei: mei, juni
Hoogte volwassen plant: 100 - 150 cm
Licht: halfschaduw
Winterhard: redelijk
Plantafstand: 75 cm
Verzorging: voorjaar terugsnoeien
Gebruik: alle delen van de plant zijn eetbaar, smaak selderij-achtig. Het blad en de stelen kan worden toegevoegd aan salades, soepen en stoofpotjes.  De jonge bloeistelen kort koken en serveren zoals asperges.
 
Biologisch gekweekt.